IGT Bianco Toscana Terre di Lucignano 2019

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IGT Bianco Toscana Terre di Lucignano 2019 – Le Fonti

È un vino fresco e avvolgente che nasce da un vitigno abbracciato dal suggestivo borgo medievale di Lucignano D’Arbia. Si tratta di un terreno fresco, un po’ sassoso, un po’ rossastro, ricco di minerali che rendono il vino sapido.

Questo vino è il risultato dell’unione delle tecniche moderne di vinificazione con quelle proprie della tradizione in un territorio che non è storicamente vocato alla produzione di vino bianco.

In questo modo l’azienda dei due fratelli Francesco e Stefano ha creato un prodotto di valore che ha aiutato a valorizzare l’ambito enologico locale. 

Svuota

Descrizione

IGT Bianco Toscana Terre di Lucignano 2019 – Le Fonti

Varietà delle uve: 90% Vermentino, 10% Trebbiano

Esame visivo: colore giallo paglierino.

Esame olfattivo: note persistenti agrumate.

Esame gustativo: fresco e avvolgente sapido al palato con acidità vibrante e finale persistente con note agrumate di lime e pompelmo.

Abbinamenti ideali: Piatti a base di pesce e crostacei. È ideale anche come aperitivo, e in abbinamento con tutti i piatti della tradizione culinaria toscana, con i formaggi a media stagionatura, carni bianche, zuppe, piatti con verdure e con i risotti.

Metodo di allevamento: cordone speronato.

Epoca della vendemmia: metà settembre

Affinamento: 6 mesi in tini d’acciaio seguito da un breve periodo di riposo in bottiglia

Gradazione alcolica media: 12,5% Vol.

Temperatura di servizio: 12°C

 

 

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Quantità

1, 2, 3, 6

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