Olio Extra Vergine di Oliva La Solaia

Olio Extra Vergine di Oliva La Solaia

È frutto di un olivaggio (più varietà di olive raccolte e frante tutte assieme) composto dalle cutivae più rappresentative della regione: Leccino, Frantoio/Correggiolo, Moraiolo, e Pendolino.

Si tratta di un olio fruttato e dagli aromi più delicati e lievi dei monovarietali. Ha sentori erbacei, di mandorla e di carciofo, medio-lieve l’intensità di amaro e piccante.