Prosciutto Toscano
Da 21,96€ a 160,58€
Prosciutto Toscano – Nannetti e Bernardini
Il nostro prosciutto crudo è prodotto artigianalmente nel nostro laboratorio, per gustarlo al meglio consigliamo con pane toscano.
La stagionatura avviene in ambienti a temperatura controllata 12/16°C, le stagionature possono arrivare fino a 48 mesi, conferisce grande pienezza e persistenza al gusto.
Al taglio il prosciutto si mostra di colore rosso-rosato, di consistenza compatta, dal profumo intenso e sapore unico.
Può essere consumato da solo, ma si abbina ottimamente anche con il pane toscano, privo di sale. Può diventare ingrediente per la preparazione di piatti sfiziosi, come “l’insalata di rose toscana”, con misto di radicchi e ricotta montata con erbe aromatiche.
Descrizione
Prosciutto Toscano – Nannetti e Bernardini
È un prodotto di salumeria, crudo e stagionato, ottenuto dalla lavorazione delle cosce fresche dei suini pesanti italiani.
Ingredienti: coscia di suino, sale, aromi, pepe. Conservante E250, E252.
Il prosciutto intero si conserva in ambienti freschi, avendo cura di ricoprire la parte avviata con un foglio d’alluminio o una pellicola trasparente.
Valori medi per 100 g di prodotto
Valore energetico: 221 kcal/926 kJ
Grassi: 11 g
di cui acidi grassi saturi: 5 g
Carboidrati: < 0,5
Di cui zuccheri: < 0,5
Proteine: 30 g
Sale: 4,5 g
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Peso | 1 kg, 2,5 kg, 5 kg, Intero (9 kg) |
IT 
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