Rosso di Montepulciano DOC 2019 Biologico

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Rosso di Montepulciano DOC 2019 Biologico – Terra Antica

Un vino immediato e diretto, ma corposo e di grande espressione. Note floreali e fruttate, conferiscono morbi dezza al carattere deciso del Sangiovese.

L’intensa colorazione, la complessità delle note olfattive e il gusto elegante, fanno di questo vino un must-have per gli appassionati di vino.

Raffinato e armonico, si abbina perfettamente a piatti a base di carne e a formaggi stagionati.

Svuota

Descrizione

Rosso di Montepulciano DOC 2019 Biologico – Terra Antica

Vitigni: Sangiovese, Merlot max 10-15%

Vendemmia: effettuata a mano con selezione delle uve

Vinificazione: 15-25 giorni in tini di acciaio inox a temperatura controllata a 28-30 °C, con intensi rimontaggi e delestage

Maturazione: 85% del quantitativo totale in botti di rovere da 15hl/30hl e il restante 15% in barrique per 6 mesi. Successivamente in bottiglia per 4 – 6 mesi

Colore: rosso rubino vivace, con riflessi violacei

Profumo: un naso dolce, pulito e fruttato, con spiccate note di mammola

Sapore: gusto rotondo e dinamico, con tannini morbidi ed eleganti; scia finale con piacevole ritorno di ciliegia e spezie

Temperatura di servizio: 18-20 °C, decantare prima

Possibilità di invecchiamento: 15/20 anni

Formato: 750 ml

Informazioni aggiuntive

Quantità

1, 2, 3

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