Salame Toscano
16,37€ – 32,76€
Salame Toscano – Nannetti e Bernardini
È un insaccato stagionato di carne suina e spezie, di consistenza compatta dal colore rosso rubino, profumo e sapore molto intensi. Le parti magre del maiale (spalla e collo) vengono tritate finemente e unite al grasso ricavato dalla regione dorsale tagliato a cubetti. Si impasta il tutto con aromi (sale, pepe in grani, aglio) e si insacca in budello.
Descrizione
Salame Toscano – Nannetti e Bernardini
Questo salume oltre che essere consumato al naturale, insieme a del pane o della focaccia, viene anche unito ad alcune preparazioni alla frutta, come nel caso dell’antipasto estivo, composto da salame e fichi.
Valori medi per 100 g di prodotto
Valore energetico: 374 kcal/1554 kJ
Grassi: 30 g
di cui Acidi grassi saturi: 10 g
Carboidrati: 1,1 g
di cui zuccheri: 1,1 g
Proteine: 25 g
Sale: 3,9 g
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Peso | 500 gr, 1 kg |
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