Salame Toscano

Da 16,37 a 32,76

Salame Toscano – Nannetti e Bernardini

È un insaccato stagionato di carne suina e spezie, di consistenza compatta dal colore rosso rubino, profumo e sapore molto intensi. Le parti magre del maiale (spalla e collo) vengono tritate finemente e unite al grasso ricavato dalla regione dorsale tagliato a cubetti. Si impasta il tutto con aromi (sale, pepe in grani, aglio) e si insacca in budello.

COD: ETS1SLN006 Categorie: , Tag: , , , ,

Descrizione

Salame Toscano – Nannetti e Bernardini

Questo salume oltre che essere consumato al naturale, insieme a del pane o della focaccia, viene anche unito ad alcune preparazioni alla frutta, come nel caso dell’antipasto estivo, composto da salame e fichi.

Valori medi per 100 g di prodotto

Valore energetico: 374 kcal/1554 kJ

Grassi: 30 g

di cui Acidi grassi saturi: 10 g

Carboidrati: 1,1 g

di cui zuccheri: 1,1 g

Proteine: 25 g

Sale: 3,9 g

 

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Peso

500 gr, 1 kg

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