Zafferano

Lo zafferano è una spezia che si ottiene dagli stigmi del fiore del Crocus sativus, conosciuto anche come zafferano vero, una pianta della famiglia delle Iridacee. Nella descrizione di ciascun prodotto sono stati inseriti dei link per semplificare l’abbinamento con altre categorie (pasta, formaggi, salumi, biscotti, vino, ecc).